Rosemary Oleoresin Extrait
Kuerz Aféierung:
Rosemary Extract (Flësseg), och bekannt als Rosemary Oil Extract oder ROE ass en ueleglösleche, natierlechen, stabile vu (héijer Temperaturbeständeg), net gëfteg Flëssegkeet an haaptsächlech benotzt fir Ranzheet an natierlechen Ueleger ze retardéieren, et kann och an den Ueleg a fetteg Iessen, funktionell Iessen, Kosmetik asw. Seng potenziell antioxidant Eegeschafte ginn zu engem groussen Deel op Karnossäure zougeschriwwen, ee vun de wichtegste Bestanddeeler. Rosemary Extract (Flësseg) ass verfügbar mat ënnerschiddlechen Niveaue vu Karnossäure, wat eng Aart vun natierleche Phenolverbindung mat antioxidativen Eegeschaften ass. Et gëtt als en héijen Effekt betruecht, natierlechen an öllöslechen Antioxidant.
Spezifizéierung: 5%, 10%, 15% HPLC
Beschreiwung: Liicht brong Flëssegkeet
Carrier Ueleg: Sonneblummen Some oder personaliséiert
Léisungsmëttel benotzt: Waasser, Ethanol
Carrier Ueleg: Sonneblumenzueleg
Deel benotzt: Rosmeary Blat
Cas Nee: .3650-09-7
Funktioun:
a. En natierlechen Antioxydant an Uelegform, dee wäit verbreet an Ueleg, Fettgehaltend Liewensmëttel, Kosmetikindustrie asw als natierlech gréng Zousätz benotzt gëtt fir d'Haltbarkeet ze verlängeren.
b. Et kann de Begrëff vum Oxidatiounsprozess vum Ueleg a fettegem Iessen verzögeren, d'Stabilitéit vum Iessen verbesseren an d'Späicherzäit verlängeren, et kann och als Kondiment vum Fleesch a Fësch benotzt ginn.
Uwendung:
a.Späichert oder bei Raumtemperatur benotzt soll net laang Bronze an Eisen ausgesat ginn, a bei héijer Temperatur (80 ℃ uewen) sollt net Bronze an Eisen ausgesat ginn
b. Sollt net an alkalesche Konditioune benotzt ginn.
c.Et wäert besser funktionéieren wann se zesumme mat Vitamin E oder organesche Säuren benotzt ginn (wéi Zitrounesaier, Vitamin C, etc.
d. Vergewëssert Iech ze vermëschen wann Dir et benotzt.
Spezifizéierung:
|
ITEMS |
SPECIFIKATIOUN |
RESULTAT |
METHOD |
| Ausgesinn |
Braun, liicht viskos Flëssegkeet |
Braune Flëssegkeet |
VISUEL |
| Geroch |
Liicht Aromatesch |
Liicht Aromatesch |
OLFAKTORIE |
| Antioxidant / Volatiles Verhältnis |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
| Carrier Ueleg |
Sonneblummen Some |
Konforméiert |
- |
| Assay |
≥ 10,0% |
10,6% |
HPLC |
| Ethanol |
≤500ppm |
31.25ppm |
GC |
| Waasser (KF) |
≤0,5% |
0,2% |
USP33 |
| Schwéier Metaller（Pb） |
≤1ppm |
≤1,0ppm |
AAS |
| Arsenen |
≤1ppm |
≤1,0ppm |
AAS |
| Total Plack Grof |
≤1000cfu / g |
＜100cfu / g |
USP33 |
| Hefe & Schimmel |
≤100cfu / g |
＜10cfu / g |
USP33 |
| Salmonellen |
Negativ |
Negativ |
USP33 |
| E.Coli |
Negativ |
Negativ |
USP33 |
| Fazit: Konforméiert mat der Spezifizéierung. Stockage: Cool & dréchen Plaz. Halt ewech vu staarkem Liicht an Hëtzt. Regal Liewen: Min. 24 Méint wa richteg gespäichert. Verpakung: 1kg, 5kg, 25kg / Trommel oder Ting |
|||
