Oxidatioun ass eng primär Ursaach fir Nahrungsschued, verursaacht Ranzheet, Verfärbung, Textur ännert sech a féiert zu erofgaangem Nahrungswäert, Rosemary Extracts kënnen d'Zersetzung vu Polyen Fettsäur a Bildung vu Peroxid hemmen, de Lipid a Protein vun der Oxidatioun verhënneren, fir dëst natierlech ze managen Ausgab. Geneham Pharmaceutical huet eng extensiv Palette vu Rosmarinenextrakten entwéckelt déi natierlech Liewensmëttelprodukter géint Oxidatioun schützen an dofir d'Haltbarkeet verlängeren; dës Extraiten kënnen a breede Palette vun Uwendungen benotzt ginn a sinn effektiv Alternativen zu chemeschen Antioxidantien
Eegeschaften
✓ Natierlech Phosphat Alternativen, bewisen Effizienz wéi gewinnt Antioxidantien
✓ Natierlech Antioxidant Léisung, Natierlech Regal Life Extensioun
✓ Héich Temperatur Haltbar 180-240 ℃, Potenz Konsequent & Héich Effizienz
✓ Bewisen breet Palette vun Uwendbarkeet, Öllöslech, Waasslöslech / Dispersibel
✓ Kee schiedleche Bäitrag zum Goût a Faarf
Rosemary Aféierung
Rosemary gouf fir Kachen Gewierzer Uwendungsgeschicht fir Dausende vu Joren an europäesche Länner benotzt, déi verbonne Fuerschung an Entwécklung Notzung vu Rosmarin fänkt fréi un, d'Sécherheet vu Rosmarin gouf mat laanger Geschicht voll bewisen. An de leschte Joeren goufen d'Haaptkomponente vu Rosmarin extensiv an den europäeschen an amerikanesche Länner studéiert, et gouf bewisen datt Rosmarin eng evident Oxidatiounsbeständegkeet an eng Vielfalt vu biologescher Aktivitéit huet. Si standardiséieren d'Rosmarin Extrait Spezifikatioun, a maachen Rosmarin unerkannt als déi drëtt Generatioun vu gréngen Nahrungsadditiven international.
1. Staark antioxidative Effizienz
Rosemary Extrait kann d'Zersetzung vu Polyen Fettsäure a Bildung vu Peroxid hemmen, verhënnert d'Lipid an d'Protein vun der Oxidatioun. Seng ass 1 ~ 6 Mol méi héich vun der Effizienz wéi dee vum syntheteschen Antioxidans, wéi BHA a BHT an den Uelegprodukter, och mat enger besserer Effizienz wéi VE an TBHQ an e puer Ueleger
2. Antibakteriell Aktivitéit
Rosemary Extrait kann d'Toxizitéit Reaktioun induzéiert duerch Aflatoxin B1, mat der antibakterieller Fäegkeet géint Staphylococcus Aureus, escherichia coli, Nicholson Hefe etc, Rosmarin kann d'Zellmembranpermeabilitéit an der Bakterie wesentlech erhéijen, Kuelenhydrater a Protein Osmose beschleunegen, Metabolismus Stéierungen an Zellen maachen , Annonce beaflossen endlech de bakteriellen Protein Metabolismus
Geneham huet eng extensiv Palette vun NaturAntiox ® Rosemary Extracts fir verschidde Applikatiounen a Clienten entwéckelt, Spezifikatiounsdetailer wéi folgend déi no Uwendungen klasséiert sinn.
NaturAntio® OS & DOS Extrakter si besonnesch effektiv a Liewensmëttelprodukter mat engem héije Fettgehalt an / oder héich ufälleg fir Fettoxidatioun. Fir verschidden Uwendungen hu mir 3 Aarte vun Ueleglöslechen Extraiten entwéckelt, dorënner Pulver, Flëssegkeet a Waasserdispergerbar. OS Spezifikatioune si mat regelméissege klenge Rosmarin Geroch a hellgréng Faarf, wärend DOS Spezifikatioune speziell entwéckelt fir Clienten Ufuerderungen u Faarf an Geroch hunn
Eegeschaften
✓ Natierlech Konsequent & Héich Effizienz
✓ Héich Temperatur Haltbar 180-240 ℃
✓ Pudder & Flësseg (personaliséiert Carrier)
✓ Natural Regal Life Extensioun & Clean Label
✓ Deodoriséiert & Decoloriséiert verfügbar
NaturAntiox ® WS Extrakter si besonnesch effektiv am Getränk, Emulsiounen, a méi allgemeng a Liewensmëttelprodukter mat engem nidderegen Fettgehalt. Mir hunn waasslösleche Extrait a verschiddene Konzentratioune a Pulverform entwéckelt
Eegeschaften:
✓ Natierlech Konsequent & Héich Effizienz
✓ Kee schiedleche Bäitrag zum Goût & Faarf
✓ Waasslösbar mat verschiddene Konzentratiounen
✓ Safe & Clean Label
NaturAntiox ® CM kënne besonnesch vu personaliséierten Zutaten mat Rosmarinenextrakter vermëscht ginn fir de Client seng Ufuerderungen gerecht ze ginn; béid aktiv Komponenten (Kräuter an / oder traditionell Antioxidantien) an Trägere sinn an der Formel Entwécklung verfügbar.
Eegeschaften:
✓ Customized Antioxidants
✓ Konsequent & Héich Effizienz
✓ Breet Palette vun Uwendungen
✓ Regal Life Extensioun
AppliKaziop Instruktiounen
NaturAntiox ® Rosemary Extracts kënnen Liewensmëttelprodukter schützen déi sinn
empfindlech op Oxidatioun induzéiert duerch Hëtzt, Liicht oder Pro-Oxidantverbindungen
wärend der Veraarbechtung a Lagerung kënne se Ranzegkeet, Aroma vermeiden
Degradatioun a Faarffade
Fleesch Produkter
Oxidativ Ranzechkeet a Faarf verbléien passéiere meeschtens während dem Prozess an Zirkulatioun vu frëschem Fleesch a Fleeschprodukter; dëst wäert Lipid a Protein Degradatioun, Aroma an Aroma Verloscht verursaachen. Dofir, fir Fleesch vum Metamorphismus ze vermeiden, ass et wichteg Fette vun der Oxidatioun ze hënneren. Nieft de physikalesche Moossnamen als Vakuumverpackung bei der Fleeschveraarbechtung an der Zirkulatioun, kann e sécheren an héich effektiven Antioxidans och eng ganz gutt Method sinn fir vun der Oxidatioun ze halen. Mir recommandéieren NaturAntio® OS an DOS an dësen Uwendungen
Mat der Rancimat Method hu mir d'Antioxidatiounseffekter tëscht NatureAntiox® Rosemary Extract an aner üblech Antioxydantien verglach, andeems mir d'Induktiounszäit an Sojabäeröle moossen, kënne mir ofschléissen datt Rosemary mat der stäerkster Oxidatiounsbeständegkeet. Mir recommandéieren NaturAntiox® OS an DOS an dësen Uwendungen
Fësch Ueleg
Déierenueleg produzéiert Ranzheet Geroch vu Selbstoxidatioun a Ranzheet während der Lagerung, besonnesch ënner héijer Temperatur. Mir empfeelen d'NaturAntiox ® DOS fir d'Oxidatioun vu Fett ze hemmen, sou datt d'Haltbarkeet verlängert gëtt, kann och de Schutz vun den Nährstoffer & ongesiedegt Fettsaieren am Ueleg maximéieren
Mier Iessen
Mieresiessen ass méi ufälleg fir oxidéiert ze ginn wéi aner Fleeschprodukter fir de räichen Inhalt vun ongesiedegter Fettsäure. Fir Fëschfette vun der Oxidatioun ze vermeiden an d'Haltbarkeet ze verlängeren, a fir deeselwechte Goût a Charakteristiken ze halen, gëtt d'Addéiere vu passenden natierlechen, sécheren an héich effektive Antioxidantien eng ganz gutt Method, mir empfeelen NaturAntiox D Rosmarin Extrait fir d'Applikatioun
D'Antioxidatioun experimentell Resultater vun NaturAntiox ®
DOS Rosemary Extrait benotzt a Seefood Produkter
Postzäit: Dec-15-2020